City Grill Group, unul dintre cei mai mari operatori de restaurante cu capital românesc, a anunțat o reorganizare majoră a structurii de conducere. Carmen Polcovnicu va prelua funcția de CEO, în timp ce Daniel Mischie, care a ocupat până acum această poziție, va deveni președinte executiv. Ionuț Ceban va ocupa funcția de director de operațiuni, o schimbare care va intra în vigoare din august 2026.
Noua configurație a managementului vine într-un moment de expansiune pentru grup, care își extinde activitatea atât în segmentul restaurantelor, cât și în producția de alimente pentru retail. În cadrul noii structuri, Daniel Mischie își va concentra eforturile pe strategia de dezvoltare, achiziții și parteneriate. În schimb, Carmen Polcovnicu și Ionuț Ceban vor prelua responsabilitățile directe legate de conducerea operațională a întregului grup de companii.
Carmen Polcovnicu are o experiență îndelungată în cadrul companiei, fiind angajată încă din anul 2005. De-a lungul carierei sale în City Grill, ea a ocupat roluri de Brand Manager pentru brandurile City Grill și Hanu’ lui Manuc, înainte de a deveni director de operațiuni. Ionuț Ceban, care s-a alăturat companiei în 2007 la Caru’ cu Bere, a condus locații precum City Grill Covaci și Buongiorno Victoriei.
Daniel Mischie a condus compania ca CEO din 2017, perioada în care grupul a crescut de la 17 unități la cele 44 de locații operate în prezent. În acest interval, compania a extins prezența în afara Bucureștiului prin preluarea Marty Restaurants din Cluj și a diversificat portofoliul în hotelărie și evenimente. Daniel Mischie a explicat decizia de reorganizare afirmând că, la dimensiunea actuală, este momentul ca grupul să fie condus de noii lideri.
Schimbarea de management coincide cu un program de investiții ambițios pentru anul 2026. Compania a anunțat o investiție de 7 milioane de euro, pe parcursul a doi ani, pentru o nouă unitate de producție de ready meals. În plus, grupul dispune de un buget de 6,5 milioane de euro dedicat extinderii și modernizării restaurantelor, după ce în 2025 a încheiat anul cu o cifră de afaceri de 90 de milioane de euro.
City Grill Group, fondat în anul 2004, gestionează un portofoliu diversificat de branduri, inclusiv Caru’ cu Bere, Hanu’ lui Manuc, Hanu’ Berarilor, City Grill, Buongiorno.Italian, Marty Restaurants și Aubergine. Compania deține, de asemenea, hotelul La Boheme și complexul de evenimente Zooma, vizând pentru anul 2026 atingerea unui prag de 100 de milioane de euro în cifra de afaceri.