Andreea Ornoiu a reușit să își construiască un business de succes în Drobeta-Turnu Severin, deținând în prezent patru cafenele sub brandul 5 to go. Această inițiativă antreprenorială a început după ce aceasta a decis să părăsească orașul Craiova, unde studia afaceri internaționale la Facultatea de Economie și Administrare a Afacerilor. Decizia de a deveni antreprenor a fost motivată de pasiunea pentru managementul uman și de dorința de a construi ceva propriu.
Tranziția către antreprenoriat a fost marcată de o serie de schimbări majore, inclusiv pierderea jobului din Craiova și mutarea în Drobeta-Turnu Severin al partenerului său. Procesul de selecție pentru franciza 5 to go a început prin intermediul unei postări de pe Facebook, moment care a definit parcursul ei profesional. Deși ideea de a deschide o cafenea a fost primită cu scepticism, Andreea Ornoiu a decis să investească în acest proiect personal.
Căutarea unui spațiu comercial a dus-o într-o zonă apropiată de licee, după ce inițial căuta un spațiu pentru o farmacie. Deși obiectivul inițial era un spațiu situat pe bulevardul principal, oportunitatea actuală s-a dovedit a fi extrem de profitabilă. După deschiderea primei locații, cererea a fost atât de mare încât stocurile de marfă au fost epuizate rapid, forțând închiderea temporară a cafenelei în doar câteva zile de la lansare.
Succesul rapid a permis extinderea afacerii către o a doua locație în centrul orașului și către o a treia cafenea, situată chiar pe bulevardul dorit inițial. Ultima deschidere a avut loc în luna martie a acestui an. În prezent, planurile de dezvoltare includ și alte locații în Drobeta-Turnu Severin, însă Andreea Ornoiu dorește să aștepte un an sau doi pentru a consolida structura de afaceri deja construită.
Evoluția afacerii de tip cafenea în România se încadrează într-un context economic în care deciziile de management și adaptarea la cererea locală sunt esențiale. În perioada de dezvoltare a afacerilor mici și mijlocii, stabilitatea operațională este un factor critic pentru expansiune. Această abordare de consolidare a afacerii este o strategie comună pentru antreprenorii care doresc să asigure sustenabilitatea pe termen lung a proiectelor lor.
În contextul actual, deciziile de management și expansiunea afacerilor mici pot fi influențate de dinamica pieței de muncă și de stabilitatea economică generală. Deși sectorul de servicii și cafenele oferă oportunități de dezvoltare, antreprenorii trebuie să gestioneze cu atenție ritmul de expansiune pentru a evita supraîncălzarea operațională. Consolidarea este un pas necesar pentru a asigura o bază solidă înainte de noi investiții majore.