Compania Mondelez International, care deține brandul Cadbury, a inaugurat o nouă unitate de producție în Malaysia, o investiție evaluată la 22 de milioane de dolari. Această mișare strategică are scopul de a reduce cu cel puțin două luni timpul necesar pentru aprovizionarea cu un ingredient esențial utilizat în fabricarea ciocolatei. Noua facilitate de producție va fi situată în zona Shah Alam, marcând o schimbare importantă în modul de gestionare a resurselor pentru regiune.
Obiectivul principal al noii fabrici este producerea locală a așa-numitului „chocolate crumb”, un ingredient critic pentru gustul și textura produselor Cadbury. Înainte de această investiție, acest ingredient era importat de companie din Australia și Africa de Sud, proces care genera întârzieri semnificative. Nitin Binnani, vicepreședinte pentru lanțul integrat de aprovizionare al Mondelez în Asia de Sud-Est, a confirmat că producerea directă în Shah Alam elimină cel puțin două luni din timpul de aprovizionare al lanțului de producție.
Pe lângă reducerea timpului de așteptare, noua unitate va contribui la scăderea costurilor aferente importului și transportului de mărfuri. Această decizie vine într-un moment în care Mondelez își pregătește operațiunile pentru o creștere a volumelor vândute în Asia de Sud-Est. Fabrica din Shah Alam este singurul centru de producție Cadbury dedicat acestei regiuni, având capacitatea de a fabrica peste 130 de sortimente de ciocolată și aproximativ 100 de milioane de batoane pe an.
Regiunea Asia de Sud-Est ocupă un rol strategic în rețeaua globală a grupului, alături de alte unități de producție importante. De exemplu, fabrica din Cikarang, Indonezia, livrează produse în aproximativ 40 de țări, inclusiv în Australia și Japonia, în timp ce unitatea din Thailanda servește drept centru de export pentru dulciuri și gumă de mestecat. Compania exportă deja ingredientul produs pentru Cadbury către Pakistan, pentru a evita perturbările cauzate de problemele de pe rutele maritime.
Această expansiune este marcată de o perioadă dificilă pentru industria ciocolatei, după ce producătorii s-au confruntat cu prețuri record la cacao din cauza vremii nefavorabile și a recoltelor slabe. Deși cotațiile prețurilor s-au stabilizat, companiile continuă să investească în consolidarea lanțurilor de aprovizionare locale. În Malaysia, nu numai Mondelez își extinde capacitatea, ci și Cargill, care a majorat capacitatea fabricii de grăsimi speciale din Port Klang pentru ingredientele folosite în ciocolată.
Industria globală de ciocolată a fost recent marcată de volatilitatea prețurilor la materie primă, cauzată de factori climatici care au afectat recoltele de cacao. Această situație a forțat marile grupuri de producători să își revizuiască strategiile de aprovizionare pentru a asigura stabilitatea prețurilor și a stocurilor. În contextul actual, investițiile în unități de producție locale devin un instrument esențial pentru gestionarea riscurilor legate de transportul maritim și de fluctuațiile de preț la nivel global.