Cultivarea mentei reprezintă o oportunitate economică în creștere, oferind randamente ridicate atât fermelor mici, cât și exploatațiilor comerciale de mari dimensiuni. Această plantă este extrem de căutată pe tot continentul european, fiind utilizată masiv în sectoarele de profil. Investiția inițială necesară pentru înființarea unei astfel de plantații este relativ redusă, ceea ce permite o accesare mai ușoară a pieței de către producătorii de diverse mărimi.
În Serbia, producția de mentă a cunoscut o expansiune rapidă, devenind o sursă de venituri esențială pentru fermierii care se ocupă în mod obișnuit de culturile arabile. Un kilogram de mentă uscată este tranzacționat pe piață la un preț cuprprins între 4 și 5 euro. Având în vedere că un hectar poate genera până la 1.500 de kilograme de frunze uscate, veniturile totale pot varia între 6.000 și 7.000 de euro.
Din punct de vedere al costurilor, întreținerea unei plantații necesită aproximativ 2.000 de euro, ceea ce permite obținerea unui profit net de până la 5.000 de euro pe hectar. Avantajul principal al acestei culturi este cererea constantă din partea industriilor farmaceutică și alimentare. Menta este utilizată în producția de ceaiuri, siropuri, uleiuri esențiale, dar și în industria dulciurilor, a sucurilor sau a produselor cosmetice.
Pe piețele de export, menta ecologică beneficiază de un preț cu până la 30% mai ridicat față de varianta standard. Producătorii pot beneficia de un proces de vânzare garantat, deoarece cumpărătorii vin adesea direct la fermă pentru a colecta recolta. De asemenea, fermierii care dețin propriile distilerii de ulei sau echipamente de uscare pot genera venituri suplimentare prin procesarea propriilor produse.
Procesul de cultivare nu impune utilizarea unor utilaje costisitoare, facilitând implicarea fermelor de familie în această activitate. Răsadurile sunt plantate în perioada primăverii, iar recoltarea frunzelor poate începe încă din primul an de cultură. Calitatea și cantitatea recoltei sunt influențate direct de gestionarea procesului de irigații și de momentul optim al recoltării, aspecte care determină prețul final de vânzare.
În contextul actual, dezvoltarea sectoarelor agricole este susținută și prin accesarea fondurilor și programelor europene destinate dezvoltării rurale. Aceste resurse pot ajuta la consolidarea afacerilor în agricultură, oferind suport financiar pentru modernizarea infrastructurii și a proceselor de producție. Această abordare este recomandată pentru cei care doresc să transforme agricultura într-o activitate de afaceri profitabilă și sustenabilă.