Sphera Franchise Group, operatorul deținător al brandurilor KFC și Pizza Hut în România, a anunțat deschiderea unei noi unități Cioccolatitaliani pe teritoriul Italiei. Noua locație este situată în cadrul Centrului Comercial Parma Promenade, pe strada Samuel Morse 14 A. Această mișcare marchează continuarea expansiunii grupului pe piața internațională, consolidând prezența brandului de patiserie premium în cadrul unor destinații de shopping și divertisment de tip resort.
Noua cofetărie este amplasată în zona de food de la etajul 1 al complexului și ocupă o suprafață de aproximativ 165 de metri pătrați. Locația oferă 42 de locuri pentru clienți și permite accesul către food court-ul comun al centrului comercial. Pentru gestionarea acestei unități, grupul a angajat o echipă formată din 14 persoane, asigurând un program de funcționare zilnic, între orele 10:00 și 23:00.
Strategia de poziționare în Parma Promenade vizează clienții care caută momente de relaxare în timpul activităților de shopping sau sport. Dan Ilie, Director General, Cioccolatitaliani Italia, a explicat faptul că prezența în food court permite brandului să fie o alegere firească pentru cei care doresc o mică recompensă sub formă de desert sau cafea. Oferta de produse se concentrează pe înghețată artizanală, patiserie și cafea, utilizând cacao Fino de Aroma.
Performanța financiară a brandului Cioccolatitaliani în cadrul Sphera Franchise Group este încă la un nivel incipient de dezvoltare. În primul semestru din 2026, vânzările aferente restaurantelor acestui brand au înregistrat 1,4 milioane de lei. În cel de-al doilea trimestru al aceluiași an, Cioccolatitaliani a reprezentat 0,3% din totalul vânzărilor grupului, reflectând procesul de dezvoltare treptată a rețelei de cofetării.
Sphera Franchise Group este cel mai mare grup din industria food service din România, deținând peste 175 de restaurante pe trei piețe diferite. Compania operează brandurile KFC, Pizza Hut și Taco Bell în România, precum și KFC în Chișinău, Republica Moldova și anumite zone din Italia. Grupul deține, de asemenea, drepturile de franciză pentru Hard Rock Café în România și Republica Moldova, precum și pentru wagamama.
Compania este listată pe Bursa de Valori București din anul 2017, sub simbolul SFG. Aceasta reprezintă singura entitate din sectorul HoReCa care este inclusă în indicele extins BET-XT, în BETPlus și în indicii internaționali MSCI Frontier Markets Small Cap. Grupul gestionează o forță de muncă de aproximativ 5.000 de angajați la nivel global.